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夏の味だね、ゴーヤーチャンプルー。
2010年06月15日 (火) | 編集 |
今日は関東も暑かった~。

そんな日は夏らしく、今年初のゴーヤーチャンプルー

iphone+022_convert_20100609125748.jpg


やっぱり夏って感じがするかも。

でも、まだシーズンでないので
一本198円でした。

シーズンになると安いのにねえ。

今回の材料。

ゴーヤー 一本、モヤシ 一袋、シーチキン 一缶、豚肉
卵、ほんだし、醤油、豆腐


シーチキンを入れると若干本モノっぽい感じだそうです。
元沖縄県民曰く。

確かにおいしかったんだけど、ひとつ問題発生。






iphone+023_convert_20100609125806.jpg


ネコに狙われます。笑  にゃーん。


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コメント
この記事へのコメント
わー、みょうがさんと気が合うわ~
うちも今日はゴーヤチャンプルー♪
のはずが、
豚肉切らしてて明日に延期した。笑
良かった~シーチキンも入れるといいのね!
ありがとうi-189
あでも、お豆腐は入れないのね?
ホント美味しいもんね~^^;狙われちゃうよね!
2010/06/15(火) 20:35:36 | URL | calen #-[ 編集]
calenさん
> わー、みょうがさんと気が合うわ~
> うちも今日はゴーヤチャンプルー♪
わお!
気があうわ~。
やっぱり夏っぽいよね。
うちの職場には元沖縄県民がいるからこの時期ゴーヤー!って騒ぎ出すのよ。笑

> のはずが、
> 豚肉切らしてて明日に延期した。笑
> 良かった~シーチキンも入れるといいのね!
> ありがとうi-189
彼女(Nちゃん)曰く、豚肉ないときはシーチキンだけでOKですって。
作ったのをいただいたんだけどシーフード味で
なおかつだしがきいてておいしかったよ。

> あでも、お豆腐は入れないのね?
いやーん。
追加しておきました。
本物は島豆腐で硬いの!といっていたので今回はレンジで水切りして
さらに5ミリぐらいにカットした後、フライパンで先にいためて
取り出しておいて最後に混ぜました。
Nちゃん曰く「そんなめんどくさいことしません・笑」って言われたけど^^;
その方があんまりぐちゃ~っとしないですきなの。

> ホント美味しいもんね~^^;狙われちゃうよね!
猫にシーチキンは狙われるよね~。
ちなみにこのお皿、ダンナの・笑
2010/06/15(火) 23:47:51 | URL | みょうが☆ #-[ 編集]
あたしもゴーヤ大好き~。
しょっちゅう食卓にあがる~♪
シーチキンかぁ、今度やってみよう!
ゴーヤとシーチキンでマヨ和えサラダも良くやるんだけど、チャンプルーにもいいのか!
てか、ごーや高いですね~。こっちもう、98円で買える~。
2010/06/16(水) 12:25:36 | URL | チモ子 #-[ 編集]
今年も、ゴーヤチャンプルを食べるために、ゴーヤを育てていますよ。
島豆腐みたいに、固いお豆腐で作りたいのに、お店には、固いお豆腐があまり置いてなくて、悲しいです。置いてあっても、買う人が少ないと、すぐに商品の棚から、リストラされちゃうんですv-409 ゴーヤチャンプルーがこんなに全国に広がってるんだから、固いお豆腐もお願いしたいわ。
2010/06/17(木) 09:20:57 | URL | mamako #USC99Zxs[ 編集]
チモたん
ゴーヤ好きがいてうれしい~。
マヨ和えサラダもおいしそうだね。
でも苦くない?
マヨで消されちゃうのかな?
シーチキン、おいしいからやってみて~。

2010/06/23(水) 13:04:06 | URL | みょうが☆ #-[ 編集]
mamakoさん
おぉ、自家製ゴーヤですね。
島豆腐で作ると水っぽくならなくておいしそうですよね。
こんなにメジャーになってるんだから置いてほしいですよね。
今度、沖縄のお土産に頼んでみよう♪
2010/06/23(水) 13:06:00 | URL | みょうが☆ #-[ 編集]
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